Leggiamo!

Oggi leggiamo! - come di solito e di piú di solito!

Perché leggiamo? - questo giorno in Lettonia ha dedicato alla lettura.

Cosa leggiamo? - eterna classica italiana in italiano: Mārīte ha scelto Petrarca, ma io - "Divina Commedia" di Dante.

Evviva la lettura!

Il primo Festival Internazionale di Violoncello

Si sembra il motto di Cēsis è: “La tradizione è forza, ma non dobbiamo fermarci al passato!”

Allora dal 8 al 13 giugno a Cēsis si svolgerà il primo Festival Internazionale dedicato al violoncello. Luminosi artisti di fama mondiale (dalla Lettonia, Germania, Svizzera, Finlandia ed Australia). 
Il programma per tutti i gusti – per giovane e meno giovani. E la possibilità senza precedenti – osservare come i famosissimi lituai tedeschi dal Betchet&Konig fanno il miracolo e nel vestibolo della sala da concerti durante 3 giorni creano lo strumento nuovo.

Il 12 Festival della Kremerata Baltica

Il 5 giugno a Cēsis la Kremerata Baltica darà il via all’usuale festival estivo. L'incontro con questa orchestra agli amanti di musica accademica sempre è una festa eccezionale e questa volta sarà dedicato al compositore polacco Mecislav Veinberg.

Prima del concerto vi propongo godere la vista sulla città assaggiando un bicchiere di vino (al quinto piano della sala da corcerti c'è il Bar del Vino) o fare una bella passeggiata attraverso il centro della città – tutta addobbata dai fiori di mela e dai lillà.
Il 5 e il 7 giugno ci incontriamo a Cēsis! Vi aspetto!

L'animazione nell'orto del castello medievale di Cēsis! Che cresca e prosperi!

L'appertura della stagione

l'Attenzione! Nelle strade di Cēsis - i coleotteri!

La Notte Europea dei Musei

La Notte Europea dei Musei a Āraiši. Il coro "Pils" (del Castello).

Le erbe officinali

Cominciamo a raccogliere le erbe officinali!

A casa mia è molto favorita la tisana di farfara. È efficace contro la tosse e per curare le affezioni dell’apparato respiratorio in genere (già dai tempi di Plinio e Dioscoride la farfara era considerata uno dei migliori rimedi contro la tosse). Di questo raccogliamo i fiorellini d essicchiamoli.

Ma dopo quando dal terreno appaiono le foglie si può usare anche esse – sono indicate per tutte le irritazioni della pelle, piaghe, ferite, dolori articolari.


Dove ho messo il mio cestino?

L'Appertura della stagione di Acqua Treeking

L'apertura della stagione di AcquaTrekking

Tra le rapide e le pareti del canyon abbiamo ammirato la bellezza del fiume Vaidava. A bordo di un gommone è bellissima!

In una canzone lettone cantiamo: “Vaidava, Vaidava – porta tutta la tristezza al mare!” È davvero!

Miele al denti di leone

Tutti i prati e pascoli sono gialli giallini. Dappertutto i denti di leone! Sembra che il sole sulla terra abbia il secchio di vernice rovesciato. Dopo il lungo inverno è una vera terapía del colore!

Possiamo godere e gioire ma possiamo anche conservare – e non solo nella memoria o nelle foto ma anche in un vasetto... Ecco una ricetta di Miele al dente di leone:

Miele al dente di leone

Ingredienti per un litro di miele:


400 teste di denti di leone


2 litri d’acqua


2 limoni



2,5 kg di zucchero

Cottura:

Mettiamo i fiori e i limoni tagliati in una pentola con circa 2 l di acqua. Cuociamo per ½ ora. Spegniamo il fuoco, copriamo la pentola con un coperchio e lasciamo a riposo fino al giorno dopo. Spremiamo lo sciroppo e aggiungiamo 2,5 kg di zucchero. Cuociamo per 2-3 ore a fiamma bassa finchè si adensa. Lo sciroppo avrà un bel colore giallino e un profumo meraviglioso – primaverile!

Imbottigliamo il miele in vasi e chiudiamo sotto vuoto. È pronto!

Il Piccolo Paese delle Meraviglie

In costruzione IL PICCOLO PAESE DELLE MERAVIGLIE a Cēsis. Aspettiamo con impazienza!

Le candeli profumanti di cero naturale fatti a Cēsis!

Che traffico a Piebalga!